Wein-Guide · Deutsch

Wein verstehen ohne Fachjargon.

Von Riesling und Champagne bis Pinot Noir, Chardonnay und Orange Wine: klare Erklaerungen zu Aromen, Struktur und passenden Speisen.

Auf Deutsch

Deutsche Wein-Guides fuer den naechsten Schluck.

Waehle einen Stil und lerne, typische Aromen zu erkennen, den Wein einzuordnen und ihn mit dem passenden Essen zu kombinieren.

Weisswein

Riesling schmeckt oft nach Limette, Apfel, Pfirsich, Blueten, Honig und Schiefer. Lerne trocken, feinherb, suess und passende Speisen kennen.

Schaumwein

Champagne schmeckt oft nach gruener Apfel, Zitrone, Brioche, Mandel und Kreide. Lerne Brut, Saeure, Perlage und Food Pairing kennen.

Leichter Rotwein

Pinot Noir schmeckt oft nach Kirsche, Himbeere, Erde, Pilzen und Gewuerzen. Ein einfacher Guide fuer Stil, Speisen und Verkostung.

Weisswein

Chardonnay kann nach Apfel, Zitrone, Birne, Butter, Vanille oder Toast schmecken. Lerne frische und holzgepraegte Stile kennen.

Aromatischer Weisswein

Sauvignon Blanc schmeckt oft nach Limette, Grapefruit, Stachelbeere, Kraeutern und Maracuja. Lerne Stile und Speisen kennen.

Skin contact

Was Orange Wine ist, wie er schmeckt und warum Textur beim Pairing so wichtig ist.

Orange WineFood Pairing

Lerne, welche Speisen zu Orange Wine passen: Kaese, Sushi, Curry, Pilze, Umami, salzige Snacks und kraeftige Texturen.